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一成不變的白米飯，要怎麼樣才能煮的香Q有彈性呢？挑米小訣竅就是儘量用水分
較多的新米，顏色越不透明、混濁狀，就是較久的舊米，
而開過的米最好放冰箱冷藏，不然一、兩個月就會變成舊米了，就不好吃了，
媽媽們，今晚就去試看看吧！以下開放報告好吃成果~~！
1. 煮飯加點油，QQ彈牙油亮亮！煮飯時加入一湯匙的油，就能夠讓米飯香滑軟嫩，
粒粒分明！彈牙又閃亮，像寶石白米一樣漂亮又美味喔！
2. 加點鹽，異味不見了！白飯變得好好吃~在蒸剩飯時，可以加入少量食鹽水，
去除異味之外，也能讓米飯更加可口喔！
3. 加點醋，米飯更鬆軟！想讓米飯的氣味更濃郁嗎？可以在煮飯時加點醋除了香氣變得強烈，也能讓米飯粒粒分明、蓬鬆好吃喔！
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